在全世界人类的饮食结构当中，都会有生吃各种蔬菜的习惯，在国外会做成各种沙拉，而在中国东北地区则是会做成这样的凉菜，或者应该叫东北大拌菜。它们没有固定的组合方式，一般都是随意按照时令的蔬菜进行搭配。不过有两种这样的蔬菜和菌类，人们经常喜欢做凉菜的时候把它们搭配在一起，可是却不知道，它们可能会引发你的皮肤问题？
大拌菜虽然制作简单，不过它却是一道非常下饭的美食，而且对于一些人来说，这样的使用方式也是一种养生。让自己更加偏重于相对清淡的食物，对于人体的健康会有一定的好处，当然我们也应该注意饮食均衡的问题。在拌菜当中，你最喜欢什么样的搭配吗？是不是也没有感觉到这样的美食中，会潜在着什么样的危险？
萝卜和木耳，是两种很家常的食材，不过这两种食材搭配在一起之后，可能就会诱发皮炎。很多皮肤敏感的人，感觉自己也没有吃什么特别的食物，就开始有了过敏性皮炎的相应反应，可能就是在不经意之间，触碰到了一些不适合搭配在一起，或者“相克”的食物。你试着同时吃过木耳和萝卜吗？特别当他们都是生的时候？
其实食物相克虽然不具备完全的临床经验，而且也存在很大程度上的偶然性，甚至人类的日常饮食根本就吃不到会发生中毒反应的量，不过对于如今有条件可以重视养生和健康的中国人来说，还是注意点这样的问题比较好！东北人喜欢吃凉菜，但是真的会把萝卜和木耳放在一起吃吗？你有没有同时吃过这两种食物？