黑木耳虽然味道有点特别，不过它的功效作用都非常多，养颜排毒，缓解便秘，预防疾病，下面我们具体了解一下黑木耳的功效和作用。还有吃的时候要注意一些事项!
黑木耳的功效和作用1、黑木耳可以防癌抗癌2、黑木耳可以养颜美容3、黑木耳可以防结石4、黑木耳可以预防心脑血管疾病5、黑木耳可以温阳补气功效6、黑木耳可以通便润肠功效7、黑木耳可以健胃消食功效
吃黑木耳要注意的事项：1、新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后身体被太阳照射的暴露部位可引起日光性皮炎，出现瘙痒、疼痛、水肿，甚至发生感染，严重者因喉头水肿还可发生呼吸困难。
2、因为黑木耳具有抗血小板聚集和抗凝血的作用，因此患有血小板减少等有出血性倾向疾病者，应少食或不食黑木耳，否则，会加重出血倾向。3、黑木耳有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀者忌食，对黑木耳和相类似真菌过敏者也应慎食。