导读：现代医学研究表明，乌龙茶具有抗氧化、预防肥胖、防癌抗癌、解烟毒、美容护肤、延缓衰老等功效。今天，我们来说说乌龙茶的养生作用。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，是中国特有产类。被称之为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶性温不寒，具有明显的降低胆固醇和减肥功效，乌龙茶的天然花果香可令人精神振奋，心旷神恰；香气能使血压下降，达到心理镇静的效果，适合饮用人群较广。下面我们从六点出发：
一、减肥
茶叶中的咖啡碱具有燃烧脂肪的作用，而茶多酚具有抑制脂肪吸收的作用，因此，饮茶具有较好的控制体重的效果。
流行病学研究发现饮用乌龙茶可以增加能量消耗，促进脂肪氧化。沈阳药科大学的人群干预实验表明，在位饮食导致超重或肥胖的人群中，每天饮用8克乌龙茶并持续6周，有70%的人体重下降1千克，20%的人体重下降超过3千克。
而在一般肥胖人群和超重人群中，体重均有下降，并且女性的减肥效果要优于男性。在减肥的同时，还降低了血脂和胆固醇。
在有高血脂症的肥胖者或超重者中，饮用乌龙茶后血浆中甘油三脂和总胆固醇的水平显著降低。可见乌龙茶对肥胖和高血脂有很好的防治作用。饮用乌龙茶还可以显著提高体内脂蛋白酶、促进脂肪分解、减少或延缓葡萄糖吸收。
二、抗氧化
乌龙茶作为半发酵茶，含有部分未氧化的儿茶素以及加工中形成的儿茶素低聚体，所以乌龙茶具有优良的抗氧化作用。
在束缚应激小鼠抗氧化能力检测实验中，就发现乌龙茶中的提取物具有很好的抗氧化能力，提高了血浆中的抗氧化能力值和维生素C的水平。
三、降血脂、降血糖、降血压
流行病学调查表明乌龙茶具有明显的降脂、降压、降糖效果。
在对2型糖尿病患者的饮食干预实验中表明，饮用乌龙茶30周后，患者血浆中葡萄糖含量从起初的mg/d降至.2mg/d，果糖胺含量从.9mg/d降至.3mg/d，因而乌龙茶可以用于2型糖尿病患者的辅助治疗，降低血糖含量。
乌龙茶、普洱茶、红茶和绿茶四种茶叶中，乌龙茶和普洱茶在降甘油三酯上显著优于绿茶和红茶，但在降总胆固醇上，普洱茶和绿茶比乌龙茶和红茶更有效。
乌龙茶还具有降低血压的功效。在麻醉大鼠实验中，将脱咖啡碱的乌龙茶进行十二指肠注射后，大鼠肾交感神经兴奋性下降，血压降低。此外，自发性高血压大鼠饮用乌龙茶14周后，可减少血压的升高。乌龙茶可通过传入性神经机制改变自主神经信号的传递，发挥其降压作用。
四、防癌抗癌、抗突变
在体外培养的人胃癌细胞实验中，乌龙茶能有效抑制胃癌细胞的核分裂，阻断细胞分化，对肿瘤有一定的化学预防作用。在体外培养的肝肿瘤细胞中，乌龙茶提取物和绿茶、红茶提取物类似，均可以抑制细胞的增殖和侵染。
五、抗过敏
在科学实验中，科学家对位顽固性AD患者的流行病顽固性异位性皮炎实验过程中，发现餐后饮用1杯乌龙茶1个月后，63%患者的瘙痒症状减缓，表明乌龙茶具有缓解过敏性皮炎瘙痒的作用。
六、美容护肤
饮用乌龙茶可以降低皮肤的中性脂肪。保水是保持皮肤生命力的重要方法。
饮用乌龙茶后女性的面部皮肤保水率实验前后分别为%和%，皮肤保水有增高的趋势。其中低水平均值的一组保水率为94%，实验后提高到%，表明乌龙茶有使皮肤角质层的保水能力明显提高的作用。
科学家曾做的细胞实验也表明，乌龙茶水提物可以抑制小鼠黑素瘤细胞中与黑色素合成有关的酪氨酸酶的活性，可以抑制黑色素细胞的增加，从而起到美白的作用。
所以，乌龙茶不仅药理作用强，且在分解脂肪、减肥健美等方面有很大的作用，这也是乌龙茶如此受欢迎的原因了。
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