柑橘的营养价值有多少
摘要： 我们大家对于柑橘想必都是不陌生的，面对柑橘我们大家不仅仅应该了解它的味道酸甜惹人喜爱，而且它的营养价值也是很高的哦！下面就跟随微微健康为一来看看吧！ 我们大家对于柑橘想必都是不陌生的，面对柑橘我们大家不仅仅应该了解它的味道酸甜惹人喜爱，而且它的营养价值也是很高的哦!下面就跟随微微健康为一来看看吧!柑橘中所含有的香豆素是目前已被科学家充分肯定的抗癌物质，它的作用一是使癌物质解*，二是抑制癌物质的活化性，在癌的起始阶段产生抑制作用，它是结肠癌、乳腺癌的克星。常吃柑橘，可使口腔、咽喉、胃等部位的癌症发病率降低一半，使中风的发病率降低19%,同时还能预防心脑血管疾病、肥胖及糖尿病。 柑橘因其产地各异，品种便有了优劣之分。1橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;2橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;3橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;4在鲜柑橘汁中，有一种抗癌功能很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除*酶的功能成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好;5富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维--果胶，它可以促进通便，.6可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。我们大家现在对于柑橘是不是更加喜爱了呢，要是大家认为柑橘对于我们的身体有好处的话，我们大家也可以试一试哦!