北京比较好白癜风专科 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html当听到米油，很多人都十分不理解是什么东西，其实就是所谓的米汤。米汤的营养是很高的，由于现在很多人都讲究快速的生活方式，做饭也是选择省事省时间的，所以很难再喝到米汤了。
米油可以起到降血压血脂的作用，还能减少对胆固醇的吸收，所以在休息的时候，可以慢慢的熬一些米汤，尤其是家里有孩子和老人的，对身体的健康十分好。
当天熬的米油常被称为是“代参汤”。大手术或发烧之后津液、气血耗伤时，通常很多都不能吃，或吃不了，但却能吃米粥！米粥养人，缓慢而有力，就是这米油的功力。
所以，只要条件允许就不要轻易不吃粥，大米小米熬的都行。有些专家倡议“早餐应以奶代粥”或“一天一斤奶，强壮中国人”的观点并不正确。
日常滋养身体贼简单的方法就是，每天早餐都好好喝一碗米粥（油）！
米油就是用大米或小米等煮粥时浮在面上的浓稠液体，或者叫粥油，平淡无味，但养人的功效非常大，而且不像喝*芪水太补气，阴虚、痰湿重的人喝不了。米油每个人都可以喝，还能天天喝。
大米打败五谷，被作为主食千年之久，
主要是因为能和胃气、长肌肉
有些“减肥派”只看到大米是碳水化合物，就不敢吃了，只吃蔬菜水果肉肉，这样虽能短期减重，但最伤的是“胃气”，胃气一败，气血生化无力，除了会瘦之外，还会变*，肌肉松垮。
因为阳明胃经是一条多气多血的经，按《*帝内经》“五七阳明脉衰，面始焦，发始堕”说法，女子35、男子40岁后胃经开始衰败，也就是开始老了，面容憔悴、头发脱落……
而长久不吃主食，就是主动伤胃气，提前衰老的“作”法～
所以作为每餐饭“养胃气”的主角，大米是万万不可以轻视的，要吃，就要吃带着油性、及土壤中强大能量的米。
注：制作米油可用大米，也可用小米。中医认为，小米和大米都为五谷之一，都具有补中益气、健脾和胃的作用。
米油的营养价值
粥油（《重庆堂随笔》）。
为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体。
《纲目拾遗》："味甘，性平。"
1、《纲目拾遗》："滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。"
、《随息居饮食谱》：补液填精，有裨羸老。
米油的用法用量：内服30-50ml。
治精清不孕：煮米粥滚锅中面上米沫浮面者，取起加炼过食盐少许，空心服下，其精自浓。
米油的神奇功效
常说的米油最好是大锅饭中熬出的米汤，并要达到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。
0世纪80年代从中国广东兴起的煲“白粥”饮食热，便是从另一个侧面印证出了“米汤滋补”的合理性。广东“白粥”并非人们所说的白米粥，而是慢火熬大米粥，在熬煮过程中不断添加米浆，这样，粥汤浓酽，米油成分充分溢出，白粥成为体虚者补身的首选佳品。
米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料，都是比较理想的。
米油能养胃，小米熬出的米油，性质温和，能暖脾胃，对胃寒、胃痛等不良症状都有很好的调理作用；而大米熬出的米酒则性质略寒，适合那些经常上火或者肠燥便秘的人群食用。
自己怎么熬制米油？
1、备小半碗大米(或小米)，洗干净待用。、锅里放适量的水，烧开后，再将米放入，待再烧开后转小火慢熬，期间不要再加水。喜欢稀粥的，熬半个小时左右；喜欢稠点的，可再多熬0分钟。3、关火后不要马上动粥。放凉一点的时候，传说中的粥油就飘起来了。4、需要注意的是，为了获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬。
中医针灸推拿科：谢一兵
★副教授
★副主任医师
简介
年毕业于福建中医学院，从医30余年，临床经验丰富。
擅长
1、中医鼻炎慢性咳喘专科：运用鼻炎膏与浮针综合治疗各种急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎等。兼治咳嗽经久不愈、腺样体肥大、慢性咽炎、哮喘。
、中医扶阳针灸：一各种体质调理：治疗女性阳虚宫寒、肢冷、经期腹痛头痛、不孕不育；治疗气血亏虚、精神不振、易疲劳、易感冒，病久难愈等；二排浊降脂减肚腩：治疗肥胖、痛风、原发性高血压（Ｉ期、Ⅱ期），治疗慢性荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、痤疮等。
3、中医小儿推拿：治疗小儿感冒、咳嗽、咽痛、厌食、积滞、遗尿、腹泻、斜颈等病症。
4、中医疼痛专科：运用速效舒筋祛痛术、浮针、埋线等治疗各种急慢性软组织损伤、退行性改变所致的疼痛、关节炎，脊柱疾病及相关的内脏功能紊乱。擅长治疗颈椎病、头痛、眩晕、腰椎间盘突出症、腰肌劳损、慢性胃肠炎之脘腹胀痛等。
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