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每日健康小知识：春季气候多变化，人体很容易因为气候干燥，水分、蔬菜和水果摄入不足而引起上火和维生素缺乏现象。口腔溃疡、嘴角开裂、唇炎、皮炎等就是常见问题。将洗净的菠菜、去皮的番茄分别榨汁，然后将两种汁水一同混合加热，即可饮用。菠菜中富含多种维生素和矿物质，补充人体维生素的同时还补血，而且菠菜的提取物还可以促进细胞的增殖，抗衰老又能护肤。
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